Тези съвети трябва да се вземат предвид от всички зеленчукопроизводители.
Има няколко тайни за правилното съхранение на лука / колаж на УНИАН, скрийншот от YouTube
Въпреки липсата на конкретни дати за изкопаване на лука, има важни признаци, по които можете да разберете, че е време да извадите зеленчука от земята. Изкопаването му обаче е половината от битката, защото е важно да знаете как да съхранявате лука за зимата, така че той да „доживее“ до пролетта или дори до есента.
Как да съхраняваме лук в частна къща или апартамент – съвети
Авторката на канала „Korisni korisnosti“ ни разказа каква методика използва, за да изкопава лук всяка година. Тя казва, че е много важно правилно да се определи кога да се събира лукът, защото няма конкретни дати. Факторите, които влияят на времето, са много – сортовете, засаждането през зимата или пролетта, както и условията на отглеждане дават възможност за узряване по различно време. Ето защо е важно да се прави визуална проверка на луковиците.
Ако видите, че шийката е станала тънка и мека, перото лежи върху растението и започва да жълтее, а люспата, която вече се вижда изпод земята, е суха, тогава можете да пристъпите към изкопаване. Основното нещо е да не чакате дъжд, в противен случай шийката започва да поема влага, а самият лук – да гние. Най-добрият вариант е да съберете зеленчука все още малко зелен и да го оставите да лежи заедно с перата. Основното условие за по-добро съхранение е да се спре поливането 2 седмици преди прибирането на реколтата. Издърпването на лука от земята е строго забранено, необходимо е само да го изкопаете. Причината за това е проста – ако при изкопаването се разкъса или повреди халвата, много е вероятно лукът да изгние и да бъде загубен.
Ако лукът е неравномерно узрял, можете да го изкопаете избирателно, а ако забележите, че по луковиците има много пръст, оставете ги да изсъхнат, за да можете след това без проблем да изтриете пръстта с ръце, без да повредите люспите. Строго забранено е да удряте луковиците една в друга или в каквито и да било предмети, за да отстраните буците пръст. Ако го направите, не можете да изчислите силата, а силният удар ще доведе до повреда и загниване. Веднага след изкопаването перата не трябва да се отрязват – по-добре е да се оставят да изсъхнат на слънце за 1-2 дни.
Прочетете също:
След това авторката на канала обяснява къде се съхранява лукът – тя обикновено го слага върху пластмасови щайги на един слой, така че зеленчуците да бъдат обдухвани от вятъра от всички страни. След това за една седмица премества зеленчуците на тъмно място с добра вентилация и циркулация на въздуха. Когато луковиците са добре изсушени, стъблата се затварят, за да се предотврати проникването на гъбички вътре, перата могат да се отрежат, като се оставят 4 cm от върха, а корените също могат да се отрежат.
Съхраняване на всички зимни луковици Лукът трябва да се съхранява в сухи, добре проветриви помещения и не забравяйте периодично да обръщате зеленчука, за да „диша“. Благодарение на този прост метод, според украинката, лукът ще се съхранява безпроблемно до пролетта.
ВАЖНО: Ако искате да съхранявате лука във висящо положение, не е необходимо да подрязвате перата.
