Домакинята твърди, че това е рецепта, която е изпробвана през годините и никога не се е проваляла. Можете да ги изядете още на следващия ден.
Копирана връзка
Рецепта за мариновани краставици / Колаж: My, снимка: pixabay
Домакините вече се чудят къде да сложат реколтата си, за да не се развали. Краставиците няма да са постоянно пресни, за да се правят зеленчукови салати, така че идеалният вариант ще е консервирането.
Всяка домакиня има своя собствена рецепта. Някой обича сладки хрупкави консервирани кисели краставички, а някой обича кисели краставички с ниско съдържание на сол. Домакинята Татяна сподели на страницата си в Instagram много проста рецепта за кисели краставички, която никога не я е подвела.
Рецепта за кисели краставички
За приготвянето на цял 3-литров буркан вкусни кисели краставички са ви необходими:
- 1,5-2 кг краставици;
- 8 скилидки чесън;
- копър;
- листа от хрян;
- горчив пипер (по желание);
- 3 супени лъжици сол.
На първо място краставиците трябва да се измият добре, така че в никакъв случай по тях да не остане мръсотия или пръст. При тази рецепта не е необходимо да се подрязват дръжките на плодовете.
На дъното на чист буркан трябва да се сложат подправки, билки и хрян. След това може да се сложат краставиците, след което трябва да се добави сол и всичко да се залее с вряла вода. Домакинята изсипва горещата вода в буркана върху нож.
А ето и последният етап. Татяна съветва да се покрие бурканът с торбичка и капачка отгоре. Торбичката е необходима, за да не изтече нищо, когато обърнете буркана с дъното нагоре. А бурканът трябва да се обърне няколко пъти, за да се разтвори напълно целта.
Докато водата се охлажда, трябва да обърнете буркана още няколко пъти и да го поставите в хладилника.
Гледайте видеоклип с рецепта за мариновани краставици:
Татяна разказва, че това е рецепта, която е изпитана през годините, а краставичките се получават много вкусни и хрупкави. Те могат да се консумират още на следващия ден.
По-рано Главред разказа какво може да се направи от тиквичките. Има много необичайни рецепти за приготвяне на разнообразни ястия от тиквички. От тях могат да се приготвят салата, супа и дори блатове.
Там има и чудесна рецепта за деруники с месо за 10 минути. Деруните с плънка са любимо ястие на много украинци. Но да ги приготвиш наистина вкусни не е толкова проста задача. Освен това често домакините отделят много време за деруните.
Ще ви е интересно и:
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
