Тези кисели краставички са идеални не само за обикновена закуска, но и за пица, бургери.
Копирана връзка
Кисели краставички като в Макдоналдс / Колаж My, снимка: скрийншот от YouTube
Служителите на Макдоналдс пазят в тайна рецептата за кисели краставички, но украински домакини успяват да я пресъздадат.
Рецептата за лесна закуска за 20 минути беше споделена от украинския кулинарен блогър Виктория Козина в Instagram.
Според нея такива кисели краставички са идеални не само за обикновена закуска, но и за пица, бургери и други ястия.
За приготвяне ще са ви необходими:
За 1 кг краставици:
- 1 голяма глава лук
- 2 супени лъжици сол
Марината:
- 100 мл оцет
- 250 г захар
- 2 с.л. френска горчица
- 1 с.л. куркума
- зърна черен пипер
Как да си направим кисели краставички като в McDonald’s
Първо трябва да измиете краставиците и да ги нарежете на шайби. Добавете нарязания лук и солта. Оставете всичко настрана за поне 2 часа.
След това изплакнете краставиците под студена течаща вода.
Сега преминаваме към маринатата. В тенджера смесете всички съставки и ги оставете да заврат, след което изсипете краставиците в нея. Разбъркайте и варете 3-4 минути.
След това краставиците могат да се поставят в стерилни буркани и да се завият.
Краставици като във видеото на Макдоналдс:
Може да се интересувате от:
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
