Копирана връзка
Рецепта за вкусни патладжанени рулца / Колаж: My, снимка depositphotos.com, снимка от видеоклип
Сезонът на патладжаните е в разгара си. Зеленчукът може да се използва за приготвянето на много вкусни ястия. Но този път My предлага приготвянето на патладжанени рулца, които ще се харесат дори на тези, които обикновено не обичат този зеленчук.
Рецептата за вкусните рулца е споделена на страницата на TikTok @tastystories.feed.
Необходими са ви:
- патладжан – 2 бр;
- крема сирене;
- Корейски моркови – 100 г;
- зехтин;
- копър, магданоз.
Първо измийте и нарежете патладжаните на дълги и тънки резени, всеки с дължина около 0,5 см. Посолете всяко парче и го сложете едно върху друго. Оставете за 10 – 15 минути, за да може патладжанът да предаде горчивината си.
След това поставете резените върху загрят тиган, предварително намазан със зехтин. Запържете ги от двете страни до златист цвят.
Когато патладжаните са готови, ги поставете върху хартиена кърпа, за да отстраните излишната мазнина.
След това намажете едната страна на патладжаните с крема сирене (може да се замени с майонеза), сложете корейски моркови от едната страна и увийте всичко на руло.
Можете да украсите рулцата със зеленина.
Добър апетит!
Как се приготвят рулца от патладжан – гледайте видео:
Други рецепти:
За профила в TikTok: @tastystories.feed
@tastystories.feed е профил в TikTok, поддържан от мъж и жена. Настя готви, а Саша снима. В канала можете да намерите много прости и достъпни рецепти за всеки ден. Жената споделя и рецепти за консервиране за зимата. За нейния профил в TikTok са се абонирали повече от 15 000 потребители.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
