Тайната е в маринатата: рецептата за перфектно мариновано зеле

Рецепта за апетитно мариновано зеле.

Копирана връзка

Мариновано зеле / колаж: My, снимка: depositphotos.com/

Предлагаме ви да приготвите зелето не с обикновена марината, а с люта. Получава се много вкусно и такова зеле може да се сервира не само като салата, но и да се използва в различни ястия.

Между другото, към маринатата можете да добавите любимите си подправки, съобщава My с позоваване на valway_ka.

Може да ви е интересно: Просто, както може да бъде: чудесна салата с пилешко за няколко минути

Мариновано зеле – рецепта

  • Съставки за 1 кг зеле:
  • 1 -2 чушки
  • 1-2 моркова
  • 3-4 скилидки чесън
  • Марината:
  • 0,5 литра вода
  • 100 ml 9% оцет
  • 100 ml растително масло
  • 1 с.л. сол
  • 3 с.л. захар
  • 2-3 дафинови листа
  • 3-4 карамфила
  • Грах от пипер

Накъсайте зелето и другите зеленчуци, разбъркайте всичко заедно внимателно.

За маринатата смесете всички съставки и ги оставете да заврат.

Залейте зеленчуците с горещата марината и ги притиснете на стайна температура за 2-4 часа.

Сега изпратете зелето с маринатата в съд и го съхранявайте в хладилника.

Добър апетит!

Гледайте видео как се приготвя мариновано зеле:

Може да се интересувате от:

За лицето: valway_ka

valway_ka е популярен украински кулинарен блогър в социалната мрежа Instagram. Авторката на блога редовно публикува ексклузивни рецепти на изискани ястия. Повече от 86 хил. потребители на социалната мрежа са абонирани за valway_ka.

Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Полезни съвети за организацията