Градинар разказва за изпитан метод за съхранение на лук у дома, за да се избегне загниването и изсъхването му.
Копирана връзка
Как да съхраним лука до пролетта / Колаж: My, снимка: youtube.com скрийншот
Ще научите:
- Как да запазите лука свеж през лятото, без да покълне и изгние
- Какви съвети от опитен градинар, за да избегнете разхищението
Съхраняването на лук у дома често прилича на лотария.
Главред решава да разбере как да съхранява лука у дома до следващата реколта, без да покълне и изгние.
Авторът на канала „Огородница от Одеса“, споделя изпитан метод, който ви позволява да запазите лука свеж до следващото лято.
Съвети за съхранение на лук
The Gardener отбелязва, че ключът към успешното съхранение е правилната подготовка. Не всички видове лук са подходящи за дългосрочно съхранение. Ако те са били неправилно събрани или нарязани, по-добре е да ги използвате за консервиране или готвене.
- Правилна подготовка: Само правилно събраният и добре изсушен лук е подходящ за дългосрочно съхранение.
- Постепенно понижаване на температурата: Основното условие за успешно съхранение е постепенното понижаване на температурата. Резките промени (например преместването от студен навес в топла кухня) активират биологичните процеси, което води до ранно покълване и загниване.
Може да ви е интересно и: Едно просто действие през август: градинар сподели как да направи цвеклото сладко и сочно
Място за съхранение на лук
Най-доброто място за съхранение според експерта е таванско помещение с качествена изолация. Тя съветва да се използва голям дървен сандък, облицован с пяна отвътре.
Дъното и стените трябва да са с няколко слоя изолация, а отгоре лукът трябва да е покрит с пяна и старо одеяло. Този метод ви позволява да запазите зеленчука свеж дори в мразовито време, като го предпазва от температурни колебания и влага.
Тази конструкция поддържа стабилна температура, което позволява лукът да се съхранява в перфектно състояние, без да изсъхва, гние или да покълва до следващата реколта.
За повече съвети за правилно съхранение на лука и тайни как да го съхраним до следващата реколта, вижте видеото в канала „Градинарят от Одеса“.
Прочетете също:
За източника: „Огородница от Одеса“
Каналът е създаден през 2023 г. Сега абонатите му са почти 40 хил. потребители. В канала се публикуват видеоклипове за градинарство, зеленчукова градина и собствения опит на Лариса в сферата на земеделието и делата на вилата. Видеоклипове за отглеждане на ягоди, краставици, домати и всичко, което една жена отглежда в зеленчуковата си градина.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
