Само няколко манипулации и котлетите ще бъдат по-меки от всякога.
Копирана връзка
Тайната на сочните котлети / Колаж: My, снимка: снимки от видеоклипа
Ще научите:
- Как да посолявате и пипервате котлетите правилно
- Как да омекотим месото за котлети
Котлети – любимо ястие на мнозина, което не изисква много време и усилия. Не винаги обаче котлетите се получават вкусни и меки и много домакини не знаят как да се отърват от твърдостта на месото.
Главред обаче е научил една кулинарна мухоморка, благодарение на която котлетите буквално ще се разтопят в устата ви. Украинската блогърка Тетяна разказа за него в TikTok tetyana.pr.
Според нея, за да станат котлетите меки, първо трябва да ги почукате от двете страни. След това изсипете вода в купа или тава за печене, добавете сол, черен пипер и други подправки на вкус.
Котлетите трябва да се прехвърлят във водата с подправките за 15-30 минути, след което всичко е стандартно: двойно паниране в брашно и разбити яйца и пържене на загрят тиган.
Гледайте видео как да приготвите сочни котлети:
Може би ще се заинтересувате от:
За източника: tetyana.pr
tetyana.pr е страница в TikTok на украинската блогърка Тетяна, която публикува видеоклипове с прости рецепти за вкусни ястия и кулинарни флашхакове. Видеоклиповете на авторката набират милиони гледания.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
