Рецепта за пълнени чушки със сочен пълнеж.
Копирана връзка
Пълнени чушки – рецепта / колаж: My, снимка: depositphotos.com/
Предлагаме ви рецепта за вкусни пълнени чушки с необичаен пълнеж, защото вместо ориз трябва да се добави тиквичка, която прави ястието специално. Чудесна идея за семеен обяд или вечеря.
Между другото, към ястието можете да добавите всякаква кайма, съобщава My с позоваване на dari.buuulvsk.
Може да ви е интересно: Само за половин час: рецепта за най-апетитния хайвер от тиквички от Руслан Сеничкин
Пълнени чушки – рецепта
Съставки:
- 4 чушки
- 800 г кайма
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1 тиквичка
- 1 домат
- 1 ч.л. доматено пюре
- Масло за пържене
- сол, черен пипер
- 0,5 чаша вода
- заквасена сметана
- билки
Настържете тиквичката на едрото ренде, изстискайте целия сок и го добавете към каймата.
Нарежете лука на малки кубчета и добавете половината към каймата, посолете и поръсете всичко с черен пипер, разбъркайте.
Разрежете чушките на половина, отстранете средата, напълнете ги с кайма и ги изпратете в тавичка.
Загрейте растителното масло в тиган, добавете нарязания лук и настърганите моркови.
Нарежете домата на ситно, изпратете го в тигана, добавете доматеното пюре, сол, черен пипер, задушете всичко.
Изпратете соса при чушките, разстелете, налейте малко вода във формата, покрийте с фолио и печете на 180 градуса за един час.
Сега махнете фолиото и дръжте ястието във фурната още четиридесет минути.
Сервирайте с билки и заквасена сметана. Добър апетит!
Гледайте видео как се приготвят пълнени чушки:
Може да се заинтересувате от:
За лицето: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk е популярна украинска блогърка, която пише кулинарни статии в социалната мрежа Instagram. Авторът на блога редовно публикува интересни рецепти на изискани ястия. За dari.buuulvsk са се абонирали повече от 3 хил. потребители на Instagram.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
