Рецепта за нежен хайвер от тиквички.
Копирана връзка
Хайвер от тиквички – рецепта / колаж: My, снимка: depositphotos.com/
Предлагаме ви рецепта за лесен и бърз хайвер от тиквички с минимални усилия. Ястието се получава крехко и ароматно, както топло, така и студено. Особено вкусно е с парче препечен хляб с билки.
В ефира на Snidanku z 1+1 Руслан Сеничкин показа как се приготвя хайвер от тиквички само за 30 минути.
Може би ще ви е интересно да видите това: Вкусна закуска: намазана върху хляб от най-прости съставки – перфектната закуска
Хайвер от тиквички – рецепта
Съставки:
- Тиквички – 500 г
- Моркови – 150 г
- Лук – 150 г
- Чесън – 1 скилидка
- Кетчуп – 35 г
- Растително масло – 35 г
- Захар – 0,5 с.л.
- Сол – 0,5 ч.л.
- Оцет – 0,5 с.л.
- Подправки – на вкус
Нарежете младите тиквички без едрите семена на кубчета, обелете и настържете морковите, нарежете лука на ситно.
Загрейте растителното масло в тиган и запържете лука, докато омекне.
Изсипете морковите, задушете ги за няколко минути, добавете тиквичките и гответе под капак.
Добавете в ястието сол, захар, хопли-сунели, риган, черен пипер и настърган чесън, дръжте на среден огън още 20 минути.
Когато всички зеленчуци омекнат, ги разбийте с миксер до гладка смес. Добавете кетчупа и оцета, разбъркайте отново и загрейте за няколко минути.
Можете да сервирате, наслаждавайте се!
Гледайте видео как се приготвя хайвер от тиквички:
Може да се интересувате от:
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
