Тези домати ще ви накарат да ги изядете преди зимата.
Копирана връзка
Проста рецепта за консервирани домати за зимата / Колаж: My, снимка pixabay
Сезонът на консервирането е в разгара си. Доматът е един от най-любимите зеленчуци. Добавя се към салати, сосове или се консервира в буркани, за да се ползва през зимата с гарнитура, месо или други ястия. My намери рецепта за консервирани домати с добавка на тайна съставка.
Кулинарната блогърка @valeria_pytel_ в TikTok показа как можете да запазите летните вкусотии за дълго време.
Ще ви трябват:
- Домати;
- моркови във всеки буркан – 3-4 стръка.
Съставки за маринатата за 5 литра вода:
- захар – 20 супени лъжици;
- сол – 5 супени лъжици;
- оцет – 350 ml.
Заслужава си да се добави във всеки буркан:
- сладък грах – 5 бр;
- дафинов лист – 1 бр.
Първо е добре да поставите доматите в студена вода за 2-3 часа, за да станат по-еластични. Междувременно стерилизирайте бурканите и капачките.
Поставете морковите на дъното и след това добавете доматите.
След това залейте бурканите с вряла вода и ги оставете за около час, за да се затоплят добре.
След това прецедете водата в тенджера, отмерете 5 литра, добавете захарта, солта и оцета, поставете на котлона и оставете да заври.
През това време добавете дафиновите листа и граха.
След това залейте бурканите с горещата марината, завийте капачките.
Кулинарният блогър препоръчва да обърнете бурканите с дъното нагоре и да ги покриете с одеяло, докато изстинат напълно (около 1 ден).
Рецепта за домати за зимата – гледайте видеото:
Други рецепти:
За източника: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ е профил в TikTok, управляван от жена. Валерия на страницата заснема видео блогове за ремонти и споделя прости рецепти. Тя активно развива своите социални мрежи. Например, повече от 108 хил. потребители са абонирани за жената в TikTok, в Instagram – 31 хил.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакторите.
