Необходими са само няколко бързи проверки, за да изберете сладка диня.
Копирана връзка
Как да изберем перфектната диня за пет секунди / Collage My, снимка: pixabay.com
Ще научите:
- Как да изберем диня
- Признаци на зряла диня
Сезонът на дините е в разгара си, а основният въпрос на купувачите остава същият: как да изберат сладък и зрял плод, без да губят много време?
Народните поверия и TikTok-lifhacks предлагат десетки начини за проверка, но не всички от тях работят, пише 2+2.
Евгений Елпитифоров, експерт в Ботаническата градина „Хришко“, ни разказа кои методи наистина помагат за избора на перфектната диня.
Опашката: улика или мит?
Убеждението, че сухата опашка гарантира зрялост, е частично вярно. Ако опашката е суха и се отделя лесно, това е добър знак. Зелената опашка показва, че плодът не е узрял. Но не бива да се забравя, че понякога опашката изсъхва по време на транспортирането.
Изпитване на слуха
Най-бързият начин е да потупате с пръст близо до опашката. Зрялата диня издава звънлив звук и леко реагира. Ако звукът е приглушен, плодът може да не е узрял. Преузрялата диня, напротив, „реагира“ твърде лесно, тъй като месото ѝ е отпуснато.Жълто петно отстрани
Жълто петно – нормално явление, това е мястото, където динята е лежала на земята. Но ако петното е станало тъмнокафяво или има признаци на гниене, по-добре е да не вземате такъв плод.
Колко дълго плодовете и зеленчуците могат да се съхраняват във фризера / Инфографики: My
Момче или момиче?
Митът, че „плоските“ дини са по-вкусни, а „изпъкналите“ са по-лоши, няма научна основа. Невъзможно е да се определи полът на динята, защото тя е еднодомно растение.
Контролен списък за зряла диня за 5 секунди
- Опашката е суха и се отделя лесно.
- При почукване се чува ръмжене и вибрации.
- Петното отстрани е светложълто, без признаци на гниене.
- Динята е тежка за размера си, което означава, че има много сочен сок.
Може да се интересувате от:
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
