Рецепта за невероятно крехко и вкусно сирене.
Копирана връзка
Как да си направим вкусно домашно сирене / Колаж: My, снимка: снимка от видеоклип
Ако не можете да си позволите сирене от магазина или просто ви е омръзнал вкусът му, можете да си направите негова алтернатива у дома за броени минути и само от три налични съставки.
My откри как да си направите вкусно сирене само за 5 минути. Украинска блогърка под псевдонима viktoriia_chui разказа за това в TikTok.
Домашно сирене – рецепта
Съставки:
- Мляко 3 литра
- Оцет 5 с.л.
- Сол
За да приготвите домашно сирене с вкус на моцарела, първо трябва да доведете млякото до леко кипване (температура около 80 градуса) и постепенно да добавите към него оцет една по една лъжици.
За по-ярък вкус към масата може да се добави сол. Количеството на подправките трябва да се регулира според собствените предпочитания.
В същото време, както отбелязва блогърът, е важно съставките да се разбъркват постоянно, докато сиренето започне да се отделя от суроватката. След това то трябва да се постави върху тензух или сито и да се притисне с чиния. По този начин сиренето трябва да престои в продължение на 4 часа.
Добър апетит!
Гледайте видеоклипа за приготвяне на много вкусна извара:
Може би ще се заинтересувате от:
За лицето: viktoriia_chui
viktoriia_chui е украинска блогърка, която споделя бързи и лесни рецепти, както и кулинарни лайфхакове в TikTok, YouTube, Telegram и Instagram. Повече от 28 хил. потребители следват страниците на блогърката.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
