Рецепта за прекрасни марокански палачинки.
Копирана връзка
Интересни, но много вкусни палачинки / Колаж: My, снимка: скрийншоти от видеото
Палачинките са любимо ястие за много хора. Но невинаги у дома за него има всички необходими съставки. Това обаче не означава, че не можете да направите палачинки без яйца и мляко, например.
My научи рецептата за вкусни марокански палачинки. Украинската блогърка Виктория я сподели в TikTok viktoriia_chui.
Марокански палачинки – рецепта
Съставки:
- Семолин 125 г
- Брашно 30 г брашно
- Захар 2 с.л.
- Ванилия
- Суха мая 1 ч.л.
- Закваска 1 ч.л.
- Вода 250 мл
- Олио 1 с.л. Олио 1 с.л.
За да приготвите палачинки, първо трябва да смесите добре гриса, брашното, захарта, ванилията, сухата мая и набухвателя. След това добавете топла вода, разбъркайте всичко и оставете затворената маса за 15-20 минути.
Когато определеното време изтече, добавете олио към тестото, за да не залепнат палачинките за тигана. След това остава само да изпържите палачинките на слаб огън.
Важен нюанс е, че мароканските палачинки трябва да се пържат само от едната страна. Когато са готови, можете да сложите плънката вътре в палачинката и да я захлупите като кнедли.
Добър апетит!
Гледайте видео как се правят палачинки без мляко и яйца:
Може би ще се заинтересувате от:
За лицето: viktoriia_chui
viktoriia_chui е украински блогър, който споделя бързи и лесни рецепти, както и кулинарни лайфхакове в TikTok, YouTube, Telegram и Instagram. Повече от 28 хил. потребители следват страниците на блогърката.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
