Няма да имате нужда от фурна или готварска печка и дори не ви е необходим фритюрник за това.
Тези картофи ще ви харесат много / снимка depositphotos.com
Картофите в сака се предлагат във всякакви форми и размери и си подхождат с безкрайно много пълнежи. И въпреки че повечето хора ги приготвят във фурната, има една необичайна рецепта, която използва друг кухненски уред за приготвянето на този класически фаворит.
Една от водещите кулинарни писателки и кулинарни стилистки във Великобритания Джъстин Патисън сподели своя метод за приготвяне на картофи в микровълнова фурна, пише Express.
„Картофено яке с пикантен боб и риба тон е обилно ястие по всяко време на деня. Ако използвате боб, който вече е в чили сос, не е необходимо да купувате много различни подправки за това ястие. Вкусно е и ако го приготвите без риба тон, но с допълнително сирене“, отбелязва тя.
Как да си направим картофи в микровълнова фурна
За целта ще са ни необходими следните съставки – един голям и добре измит картоф (250-275 г), половин консерва боб в чили сос (400 г), 50 г замразена царевица, консерва добре изцедена риба тон на парчета (145 г), 10 г ситно настърган чедър, както и смлян черен пипер и щипка сух лют червен пипер (по желание)
Метод на готвене:
Прободете кожата на картофите с вилица 5-6 пъти и я поставете върху чиния, подходяща за микровълнова фурна. Гответе без капак на максимална мощност в продължение на 3 минути (1000W микровълнова печка) или 3 минути и 30 секунди (800W модел). Обърнете картофите и гответе още 3 минути (1000 W) или 3 минути 40 секунди (800 W), докато станат достатъчно меки, за да може лесно да се вкара нож.
Ако картофите останат твърди, гответе още 1-2 минути, но не ги пресушавайте – в противен случай месото ще стане гумено. Оставете да престоят 3-4 минути след готвенето.
Трябва също така да смесите боба и царевицата в средно голяма купа, подходяща за микровълнова фурна. Покрийте с капак или чиния и гответе на максимална мощност в продължение на 3 минути (1000W) или 3 минути и 40 секунди (800W), като разбърквате веднъж, докато сместа се затопли добре.
Разрежете сварените картофи и поставете вътре горещата смес от боб и царевица. Отгоре добавете риба тон, след което поръсете с настъргано сирене чедър. Поставете в микровълновата фурна за още около 1 минута, докато сиренето се разтопи. Завършете с поръсване на прясно смлян черен пипер и щипка сух чили.
Други интересни рецепти
По-рано УНИАН съобщи за рецептата за вкусни пилешки бутчета с червен пипер. Тя ще ви помогне, ако ястието е на път да застане на масата, но нямате нищо готово. Освен това всички определено ще бъдат привлечени от соса – той е ярък, сочен и не прекалено тежък.
Освен това поговорихме за това как да приготвите хайвер от патладжан по грузински и дори ви подготвихме три перфектни рецепти за такъв случай.
