Въпреки че няма вълшебна храна, която да спре стареенето, изграждането на здравословни навици през 40-те години може да помогне за намаляване на риска от развитие на хронични заболявания.
Диетолози казаха какво е по-добре да се яде за жените след 40 години / снимка depositphotos.com
Освен новите бръчки и сивата коса, навършването на 40 години може да накара човек да погледне по нов начин на здравето си. Хроничните заболявания, свързани с остаряването, като рак, сърдечни болести и деменция, които преди изглеждаха „далечни“, излязоха на преден план.
Въпреки че няма вълшебна храна, която да върне времето назад, изграждането на по-здравословни навици през 40-те години може да помогне за намаляване на риска от развитие на хронични заболявания, пише Eatingwell.
Специалистите по хранене са посочили храните, които са приоритет на 40-годишна възраст.
1. зехтин
Той има по-здравословен профил на мазнините от много други масла и е богат на полифеноли – растителни съединения, които имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Борбата с възпаленията е важна, защото именно те предизвикват развитието на хронични заболявания, свързани с остаряването.
Освен това 40-годишната възраст е чудесно време за формиране на навици, които могат да защитят мозъка с напредването на възрастта. Проучване установи, че консумацията на около ½ супена лъжица зехтин дневно намалява риска от смърт от деменция с 28%.
2 – Ядки
Те се свързват с многобройни ползи за здравето. Честото похапване на ядки е свързано с намален риск от диабет тип 2, сърдечносъдови заболявания и някои видове рак. По-специално, орехите са най-полезни за здравословното стареене.
3. тъмнозелени листни зеленчуци
„Консумацията на тъмнозелени листни зеленчуци е прост, но ефективен начин да инвестирате в дългосрочно здраве. Зеленолистните зеленчуци като рукола, спанак, кейл и манголд са от съществено значение след 40-годишна възраст за поддържане на когнитивните функции, здравето на сърцето и силните кости“, казва диетологът Сара Наш.
Прочетете също:
Тя отбеляза, че сред полезните за мозъка хранителни вещества, които се съдържат в зелените листа, са „фолиева киселина, ключово хранително вещество за мозъчната функция, както и антиоксиданти, които насърчават здравето на сърцето и могат да забавят когнитивния упадък.
4. Ленено семе
Две супени лъжици ленено семе съдържат 4 грама фибри, което е около 14% от препоръчителния дневен прием.
Именно комбинацията от всички уникални хранителни вещества, открити в лененото семе, е отговорна за голяма част от неговите свойства против стареене.
Както посочва диетологът Кейтлин Оглетри, тези богати на хранителни вещества семена могат да бъдат особено полезни и за жените след 40-годишна възраст. „Ленените семена са богати на фитоестрогени, които помагат за балансиране на нивата на естрогена и намаляват симптомите на перименопаузата като горещи вълни и нощно изпотяване“, обяснява диетологът.
5. Теф
„Тефът е дребна безглутенова зърнена култура, която от векове е основна част от етиопската кухня и не без основание набира популярност по целия свят“, казва диетологът Лорън Манакър.
Хората, които редовно консумират повече пълнозърнести храни на средна възраст, живеят по-дълго и без болести. Това е така, защото пълнозърнестите храни като теф са богати на диетични фибри, които подпомагат здравословното храносмилане и поддържат здравето на сърцето.
6. Гръцко кисело мляко
Чревният микробиом играе решаваща роля за намаляване на риска от хронични заболявания с напредване на възрастта, така че 40 години е идеалното време за оптимизиране на здравето на червата.
Гръцкото кисело мляко е богато на пробиотици и други хранителни вещества, които подпомагат развитието на полезните чревни бактерии.
Консумацията на кисело мляко също така помага да си набавите повече протеини, а приоритетното включване на протеини в диетата може да помогне да се сведе до минимум загубата на мускулна маса след 40-годишна възраст. Киселото мляко е добър източник и на друг малко известен хранителен елемент – холин, който подпомага здравето на мозъка в напреднала възраст.
7. Плодове
Те са богати на антиоксиданти, необходими за борба с оксидативния стрес и възпаленията, които увеличават риска от свързани с възрастта заболявания. Освен това е доказано, че редовната консумация на горски плодове предпазва мозъка от негативните ефекти на стареенето и възпалението.
8. Мазни риби
Ако търсите продукт, който ще подобри здравето на сърцето и мозъка, мазната риба е нашият фаворит.
В допълнение към протеините, мазните риби като сьомга, пъстърва и скумрия са богати на омега-3 мазнини, които насърчават здравето на сърцето и мозъка и също така помагат за намаляване на възпаленията.
При жените над 40 години тези омега-3 мазнини също така помагат за поддържане на хормоналния баланс и намаляват тежестта на симптомите, свързани с перименопаузата и менопаузата.
Още новини за здравословни храни
Преди това диетолозите посочиха 5-те най-добри храни, които ще помогнат на ръцете да останат красиви и стегнати. Сред тях бяха зеленолистните зеленчуци, горските плодове и ядките.
