Рецепта за сочни кнедли с идеално тънко тесто.
Копирана връзка
Проста рецепта за мързеливи кнедли / Колаж: My, снимка: снимки от видеоклипа
За да приготвите вечеря, не е необходимо да стоите дълго време в кухнята над котлона. Дори на пръв поглед трудоемки ястия могат да бъдат приготвени за няколко минути. Например, много вкусни кнедли.
My научи чудесна рецепта за мързеливи кнедли без плесенясване, която е публикувана в TikTok от украинската блогърка Анна Тимошенко.
Мързеливи кнедли – рецепта
Съставки:
- Плънка 500 г
- Лук 1 бр.
- Сол
- Черен пипер
За тестото:
- Яйца 2 бр.
- Мляко 3 с.л.
- Брашно 200 г брашно
Като начало трябва да приготвите плънката за бъдещите кнедли. За да направите това, просто добавете нарязан лук, сол и черен пипер към всякаква кайма. Разбъркайте всичко добре и оформете топчета от каймата.
Следващата стъпка е да приготвите тестото. В купа смесете яйцето и млякото, а в отделна купа изсипете брашното. Когато всичко е готово, потопете добре топчетата от кайма в брашното и след това два пъти в яйчената смес. Последният пласт отново потопете бъдещите кюфтета в брашно.
След това остава да сварите мързеливите кнедли, както и обикновените, в подсолена вряща вода. Средно това отнема 5-7 минути.
Добър апетит!
Гледайте видео как се правят мързеливи кнедли:
Може би ще се заинтересувате от:
За лицето: Анна Тимошенко
Анна Тимошенко е украински блогър с аудитория от над 45 хил. потребители в TikTok. Анна публикува видеоклипове с рецепти за всеки повод и вкус.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакционния екип.
